domingo, 22 de abril de 2007

almoço de domingo


o pernil foi pra panela logo cedo, depois de passar a noite marinando em suco de laranja, alho, pimenta do reino, pimenta dedo de moça e sal.


pra acompanhar, fusilli com um refogado de azeite, alho, pimenta dedo de moça, cogumelos paris frescos, pimenta do reino, raspinhas de limão siciliano e cebolinha. pras duas sobrinhas que não comem cogumelos nem pimenta, fiz um molho de parmesão, raspinha de limão, noz moscada e creme de leite fresco, bem basiquinho.


agora tô enrolando pra ir pra cozinha fazer um brownie pras meninas...

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