a salada é a minha preferida: alface americana rasgada, cenoura crua ralada grosso, abacaxi picadinho e algumas tirinhas de queijo light. acompanhando, picadinho de filé acebolado. tudo muito simples e cotidiano, uma vez que salada e carne têm sido meu cardápio habitual.
o diferencial hoje ficou por conta do molhinho da salada. bati no liquidificador 2 colheres de sopa de queijo cottage com o suco de uma laranja. noz moscada, pimenta-do-reino, sal e uma colherinha de chá de mostarda em grãos. fica super cremoso, com uma consistência de maionese caseira. delícia!
Um comentário:
êta! isso eh booooom demais!!!!! :-)) esse molhinho de salada, entao. vou copiar, licencinha, tah? :-) beijao,
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